新年度を迎え、なにかと忙しい日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
今月は「ポケットサンド」のレシピを紹介します。

ポケットサンド
（大人１人分※２～３歳は半量で１人分）

＜材料・下準備＞
・食パン（５枚切り） １枚
・ケチャップ ３ｇ
・卵 １個（５０ｇ）
・ハム １枚（１２ｇ）
・スライスチーズ １／２枚
・ミニトマト ２個（３０ｇ）

＜作り方＞
１　食パンを半分に切り、断面に沿って縦に切れ目をいれ、ポケットをつくる。
２　卵は溶いてオムレツにする。
３　トマトは半分に、スライスチーズは４等分に切っておく。
４　食パンをオーブントースターで焼く。
５　４の食パンのポケットの部分にケチャップを入れ、チーズ、ハムをいれ、真ん中にオムレツをつめる。卵の隙間にトマトをつめて出来上がり。

この機会に、チーズをちぎったり、パンに具材をつめたりするお手伝いをしてもらいながらお子さんと一緒に調理してみてはいかがでしょうか。
具材を変えてアレンジしてもおいしく食べられます。ぜひお試しください。

※こども家庭センター母子保健係では様々な栄養事業を行っています。
離乳食やその他栄養についてお悩みのことがありましたらぜひご活用ください。

★乳幼児健康相談（のびのび広場相談）
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