暑いと外で遊ぶのも大変ですね。いかがお過ごしでしょうか。
たまには、涼しい部屋の中でおやつづくりはどうでしょうか。
今月は簡単だけど見た目はびっくりの楽しいおやつです。

びっくり目玉焼き（4つ分）
＜栄養価：1人分＞
エネルギー79kcal、蛋白質1.6ｇ、脂質1.6ｇ、炭水化物15.6ｇ、食物繊維1.1ｇ、カルシウム47mg

＜材料・下準備＞
・牛乳　　　　　　　　　　１６０ｇ
・水　　　　　　　　　　　　８０ｇ
・粉寒天　　　　　　　　　　　２ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　１２ｇ(大さじ１と１/３)
・もも缶詰(ハーフ)　　　　　　４個　シロップをざるできっておく。
・マドレーヌカップ　　　　　　４枚(なければ直径約８cm、深さ１cmくらいの皿)

＜作り方＞
１　缶詰のももはシロップを切ってマドレーヌカップのまん中に１個ずつ置く。
２　鍋に粉寒天、水、砂糖を入れよくかきまぜ中火にかけ、沸騰したら牛乳を入れて弱火で1～2分かき混ぜながら煮る。
３　寒天液の火を止めてあら熱をとり、１に２回にわけてかける。冷蔵庫で冷やす。寒天が固まったらできあがり。

・お子さんのお手伝い
１　まずは手洗いを！
２　マドレーヌカップにももを１つ、平らなほうを下にしてまん中におく。
（マドレーヌカップはあらかじめ、お盆にならべておくとあとで冷蔵庫にいれやすいです。）
３　なべに粉寒天、水、砂糖を入れよくかきまぜる。
（このあと火にかけてからの作り方の２の作業は保護者の方でおねがいします。）
４　寒天液があら熱がとれたらお玉で桃にかける。
５　机を拭いたり、スプーンを並べたり等できることはやってもらいましょう。
もちろん食べ終わったら食器は下げてもらいましょう。

上手にお手伝いができたら、必ずほめてあげてください。
おいしくできたのは〇〇ちゃんが手伝ってくれたからの一言もお忘れなく！


健康課やその他の事業についてのお知らせです。

★乳幼児健康相談（のびのび広場）　対象：乳幼児のお子さんを持つ保護者・妊婦の方
（予約制ではありませんので時間内に会場までいらしてください。）
内　容：身体測定・育児保健相談・栄養相談・母乳相談・歯科相談（歯科は東センター、保健センターのみ）
時　間：午後１：３０～３：００（保健センターのみ午前９：３０～１０：３０）
南センター８/２、婦人会館８/１８、上水会館８/２８、公民館東分館８/２３、保健センター８/３１

★栄養個別相談　保健センター　８/１８　午後１：３０～３：３０
（要予約、健康課０４２－３２１－１２４０）
※先着申し込み順となりますので、すでに定員に達している場合はご容赦ください。

このメールについてのお問い合わせは小金井市健康課(０４２－３２１－１２４０)へ
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