春はそこまできているようですが、まだまだ寒いですね。
親子ともども元気で過ごされていますか。
寒い日は親子で変わったおにぎりをつくってみませんか。

＜栄養価＞
エネルギー346kcal　蛋白質14.3ｇ　脂質7.1ｇ　炭水化物60ｇ　食物繊維3.9g
カルシウム123mg　食塩相当量0.7ｇ

＜材料・４人分＞
・ご飯　　　　　　　　 1人１５０ｇ
・ツナ缶（水煮）　　　　　１４０ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　　　６０ｇ
・人参　　　　　　　　　　　２０ｇ
・エリンギ　　　　　　　　　２０ｇ
・しょうが　　　　　　　　　　少々
・植物油　　　　　　　　　　　８ｇ
・こしょう　　　　　　　　　　少々
・カレー粉　　　　　　　　　　２ｇ（小さじ１）
・ケチャップ　　　　　　　　　５ｇ（小さじ１）
・レタス　　　　　　　　　　８０ｇ
・スライスチーズ　　　　　　1人1枚
・焼きのり　　　　　　　　　　４枚

＜作り方＞
１　玉ねぎ、人参、エリンギはみじん切りにしておく。

２　フライパンに植物油をしき、しょうが、玉ねぎ、人参、エリンギを中火で炒め、
さらにツナ缶を汁ごと加え、炒める。

３　２のフライパンに、カレー粉、ケチャップ、こしょうを加えてさらに炒め合わせ、
ドライカレーを作る。

４　焼き海苔を1枚お皿にしき、ご飯→レタス→ドライカレー→スライスチーズ→
ドライカレー→ご飯をのせて、海苔で包み、食べやすく半分に切る。
＊のりは正面に角がくるようにおきます。（◆）
材料をのせたら４つの角をたたみます。これを裏返しにして半分に切ります。
＊お子さんには、洗ったレタスを大きめにちぎってもらいます。

また包丁が使えればエリンギを切ってもらいます。
のりに材料を置いて包むのは、お子さんですが、ごはんとドライカレーはあらかじめ使用する量を取り分けておくことをお勧めします。
半分に切るのは、切りづらいので保護者の方が切ってあげてください。

おにぎらずは、切り口の見た目がきれいで食欲をそそります。材料や味付けをかえることでいろいろ楽しめます。（甘辛の肉のそぼろや炒り卵、小松菜の刻んだものをまぜた三色ごはんを包んでも）
ぜひ挑戦してみてくださいね。


ここで事業についてのお知らせです。
★乳幼児健康相談（のびのび広場）　対象：乳幼児のお子さんを持つ保護者及び妊産婦
内　容：身体測定・育児保健相談・栄養相談・母乳相談
日　時（場所により開催時間が異なるので注意してください。）
南センター3/5、婦人会館3/14、丸山台集会所3/25、東センター3/19は、
午後１：３０～３：００
保健センター3/7,27は、午前９：３０～１１：００
小金井市こども家庭センター母子保健係(０４２－３２１－６２９６)へ

★個人栄養相談
令和７年３月１４日（金）１３：３０～１５：３０(要予約)
小金井市福祉保健部健康課(０４２－３２１－１２４０)へ

こども家庭センター母子保健係のある保健センターには、飲み物の販売機は設置しておりません。こちらへお出かけの際は、必ず飲み物をお持ちになってください。（近くにコンビニエンスストアがあります。）

このメールについてのお問合せは小金井市こども家庭センター母子保健係(０４２－３２１－６２９６)へ

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