令和3年4月配信分「ポケットサンド」(2~3歳)

新年度がはじまりました。

食事の支度をしているとお子さんの真剣な視線を感じることが度々あると思います。
いいにおいやいろいろな色の材料もさることながら、包丁のまな板に当たる音、お鍋がぐつぐつ煮えている音などお子さんの興味をひくものがたくさんありますね。

遊んでいるときにまねをしたりしていませんか。
そんなときお手伝いにさそってみましょう。

お手伝いは面倒と思うこともあるかもしれませんが、意外と2~3歳でもできることはたくさんあります。

以前こどもクッキングで行ったポケットサンドを紹介します。

ポケットサンド(1人分…2~3歳は1/2量)
<一人分栄養価>
エネルギー321kcal、たんぱく質17.3g、脂質11.1g 炭水化物37.1g、
カルシウム120mg、塩分1.7g
<材料・下準備>
・食パン(5枚切り)    1枚
・ケチャップ        3g
・卵            1個(50g)
・ハム           1枚(12g)
・スライスチーズ    1/2枚
・ミニトマト        2個(30g)

<作り方>
1 食パンを半分に切って、真ん中に挟み込めるように、縦に切れ目をいれる。
2 卵は溶いてオムレツにするか、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱する。
3 トマトは半分に、スライスチーズは4等分に切っておく。
4 食パンをオーブンで焼く。
5 4の食パンのポケットの部分にケチャップを入れ、チーズ、ハムをいれ、真ん中に2の卵をつめる。卵の隙間にトマトをつめて出来上がり。

お子さんははじめにきれいに手を洗います。
切るのは難しいのでパンを袋からだしてもらいます。
卵は割ってもらい、かき混ぜるところまでやってもらいましょう。
スライスチーズはセロファンをはがして、手でちぎってもいいです。
後はポケットに用意した具をつめてもらいましょう。
パンのポケットは、中身のアレンジもできるのでおすすめです。ぜひお試しください。

ここで健康課からのお知らせです。
事業は全て予約制になります。小金井市健康課(042-321-1240)へお願いします。

★乳幼児健康相談(のびのび広場) 対象:乳幼児・妊産婦
内 容:身体測定・育児保健相談・栄養相談・母乳相談
日 時: 婦人会館5/14、南センター5/21 午後1:30~3:00
保健センター 5/11 午前9:30~10:30

★個人栄養相談
令和3年5月21日(金)13:30~15:30(30分間刻み、要予約)

健康課のある保健センターは、飲み物の販売機は設置しておりません。
こちらへお出かけの際は、必ず飲み物をお持ちになってください。(近くにコンビニエンスストアがあります。)

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